花卷是一种很受欢迎的中式面食，它软糯香甜，口感十分美味，而且制作方法也比较简单。对于初学者而言，掌握一些常用的花卷拧法可以让你在制作花卷时事半功倍。那么今天小编就来给大家介绍一下最简单花卷的6种拧法，学会之后你就能轻松做好花卷了，下面就一起来看看！
最简单花卷的6种拧法
1、半月形拧法
首先制作好面团，揉好后分成若干小面团。将小面团擀成椭圆形后，将上下两端对折，压紧捏紧中间的位置即可。然后将两侧稍微往中间压一下，就可以开始拧了。将两手按住面团的两端，向里面拧成半月形，最后将两侧的面皮捏紧即可。
2、面条形拧法
这种拧法相对于其他拧法比较简单，只需要将面团揉成长条形，然后将其中间捏紧，向两端轻轻拧即可。拧好后将两端捏紧，然后切成适当长度的面条状，再用刀切几个口，这样蒸出来的花卷就会有比较好的口感。
3、旋转式拧法
将面团先揉成圆形，然后将其擀平，切成若干条状。取一条状的面皮，将两端捏紧，然后向一个方向旋转，旋转至一定程度后将两端捏紧即可。如果你希望花卷上面的花纹更加清晰，可以在拧的时候稍微用力一些。
4、蝴蝶结拧法
将面团揉成圆形，然后将其擀成长条形，将两端捏紧。接着将中间部分向上翻转，然后将两端扭曲成一个蝴蝶结的形状，最后将两端捏紧即可。
5、扭转式拧法
将面团揉成椭圆形，将两端捏紧。然后用力将中间部分扭曲，形成一个扭曲的形状，最后将两端捏紧即可。
6、花式拧法
这种拧法的美感比较高，但对手法要求也比较高。将面团揉成椭圆形，将两端捏紧。然后将中间部分向上翻转，然后将左侧的面皮从下往上折叠，再将右侧的面皮从上往下折叠，最后将两端捏紧即可。
以上就是最简单的6种花卷拧法，初学者可以根据自己的喜好选择一种或者几种拧法来制作花卷。希望大家能够成功制作出美味的花卷，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。
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