菠菜不能跟什么食物一起吃，豆腐/黄瓜/虾皮等(共7种)

冬季是个吃菠菜的季节，但是虽然菠菜的营养价值很高，但是菠菜有很多饮食禁忌，很多食物不能和菠菜一起吃。那么菠菜不能跟什么食物一起吃呢？下面小编就带大家一起来了解一下，想知道的朋友快来看看吧。

菠菜不能跟什么食物一起吃

1、豆腐

菠菜当中含有很多草酸，而豆腐当中含有很多无机盐，草酸和无机盐结合会产生沉淀，经常这么吃人会缺钙。

2、黄瓜

黄瓜当中含有维生素E分解酶，要是黄瓜和菠菜一起吃，那么菠菜当中的维生素就会被分解。

3、虾皮

菠菜当中的草酸遇见虾皮当中的钙，很容易形成草酸钙，这不利于人体钙的吸收。

4、核桃

二者都是草酸盐含量很高的食物，同时吃很多的话，会影响钙、铁等无机盐的吸收，而且很容易引发结石。

5、奶制品

牛奶、奶酪等奶制品当中含有很多钙，而菠菜当中的草酸遇见钙，就会形成草酸钙，阻碍人体对钙的吸收，还容易引发结石。

6、食醋

菠菜中含有草酸，而醋里含有很多有机酸，二者一起吃容易阻碍钙的吸收，还会损害牙齿。

7、瘦肉

菠菜当中含有铜，而瘦肉当中含有锌，这二者同食会让菠菜当中的铜得不到很好的吸收。

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