说起biangbiang面,很多朋友都应该不陌生,特别是陕西地区的朋友。虽然大家都知道这个面叫做“biangbiang面”,但是biangbiang面怎么写呢?下面我们就来一起看看biangbiang面的2种不同写法吧。
biangbiang面怎么写
1、biangbiang面其实就是陕西地区的一种特色小吃,民间相传的“陕西八大怪,面条像腰带”指的就是biangbiang面,因为这种面普遍非常宽,而且很有韧性。biangbiang面名字的由来,是因为在面板上擀面、下锅、拌面以及吃面的时候,都会发出biangbiang的声音,所以就用这个拟声词来作为面的名字了。
2、biang这个字非常独特,因为是一个合字的原因,所以没有办法输入电脑里,但写法却在陕西百姓的口中口口相传,说的人清楚,听的人也明白。而关于这个字的写法,其实还有2种不同的顺口溜:其一是“一点戳上天,黄河两头弯。八字大张口,言官朝上走。你一扭,我一扭,一下扭了点六。左一长,右一长,中间夹了个马大王。心字底,月字旁,拴钩搭挂麻糖。推着车车走阳。”
3、第二种顺口溜要简单一些,主要是根据字的字形来编写的,为:“先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之底。”
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