糖尿病患者吃水果必须遵五大原则?（医患家特约作者：天津医科大学第二医院 张医生），现在小编就来说说关于糖尿病患者吃水果必须遵五大原则?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
糖尿病患者吃水果必须遵五大原则
（医患家特约作者：天津医科大学第二医院 张医生）
糖尿病患者在平时生活中能不能吃水果？每个人都有不同的观点，众所周知，水果中含的糖类分为葡萄糖，蔗糖和果糖等多种类型，其中前两种升高血糖，而果糖在代谢中基本不影响血糖水平。且大多数水果中还富含果胶和膳食纤维（这两种物质进入消化系统吸收缓慢，甚至不吸收），因此，适量进食富含果胶和膳食纤维的水果，不会导致血糖波动太大。
同时，水果中还含有人体所必需的维生素及微量元素，对人体维持健康也必不可少。因此，大多数观点支持糖尿病患者在血糖平稳状态是可以进食适量水果，对身体是有益的。但具体进食时间，进食种类及进食水果的量，需要根据自身状态进行评估。
那么，糖尿病患者如何选择水果呢？对于血糖控制平稳的患者，在选择水果上，不能以口感的甜度作为依据。因为口感甜度与水果中含糖类别有关，其中果糖的甜度要远高于蔗糖。在选择上，宜参考食物血糖生成指数（GI），GI代表与葡萄糖相比，食物升高血糖的速度和能力。
因此，糖尿病患者尽量选择低GI的水果。如GI低于55的水果。相对来讲，对血糖的波动影响较小，如樱桃、草莓、柚子、苹果、梨、葡萄、桃、柑等；GI在55-70之间的水果，可以吃，但要少吃，控制好量，如香蕉、猕猴桃、椰子、芒果、菠萝等；GI高于70以上的水果，尽量避免食用，如枣、荔枝、龙眼、榴莲、甘蔗等。且在进食水果的过程中，尽量选择新鲜水果，不太建议将水果换成果汁来食用，如果确实非要饮用新鲜果汁，一定不要去渣，同时应减少食用量。
此外，选择合适的进食水果的时间，对于糖尿病患者血糖的稳定也相当重要。有研究表明，对于血糖控制良好的糖尿病人群，进食水果的时间可选择在两餐之间或者饥饿或者体力活动之后，作为一种能量和营养素的补充来摄入。具体时间大致可以选择上午9、10点左右，下午3、4点左右，或者晚饭后2小时或者睡前1小时吃水果（前提是三餐进食规律的情况下）。不建议餐前餐后立即吃水果，或者和吃饭同时进行，避免餐后血糖波动过大。当然，吃水果后体内血糖的波动也是因人而异的，必要时可在进食水果前及进食水果后2小时监测下血糖水平，来了解血糖变化与进食水果的种类数量以及进食时间的关系，这样有助于更精准控制血糖水平。当然，对于血糖控制不佳的患者，还是建议遵从医生的建议。
