小青柑是不是不能喝(小青柑喝不得)

李劲松,飞凡。

这两年普洱茶界,出了个怪胎。怪胎之怪是巧妙的将新会陈皮嫁接于无辜的普洱茶上。本是用新会陈皮华贵的衣服,包裹起平淡的普洱茶。却终究不伦不类,牛头不对马嘴,真有点牛头马面之鬼胎也。有茶贩子将七八月份尚未成熟的青橘子挖空,再投入十元左右一公斤的熟普洱毛料,更有甚者,包个好看的纸包起来,弄个漂亮的盒子装起来,招摇撞骗,行骗江湖,赚的不亦乐乎。为啥不用十一月份可以吃的橘子皮来做小青柑?我特意和朋友做了实验,十一月份的橘子,果肉成熟,可以食用,但挖起来,果肉连皮,不好挖。而七八月份的挖起来非常方便。再就是七八月份的橘子皮味道浓烈,刚刚好可以遮盖住里面的熟普洱茶味道。管你有啥霉味,有啥仓味,有啥杂味,都被小青柑橘子青皮味给遮住。而十一月份左右的新会橘子皮是拿来做陈皮的,橘香味反而需要很长时间才能绽放,比起青橘子皮香味释放时间,要晚很久很久。

普洱茶有段时间,高歌猛进,误入歧途,进入了大跃进时期,广州芳村茶叶批发市场仓库里,一大批低劣有霉味的熟普洱毛料,堆积如山,无人问津。而小青柑的热销,将尘封已久的库门大开,扑面而来的是一股浓浓的霉味,都被小青柑橘香味给盖住。好像长年守寡之妇,抹抹厚重之腻子粉,妖艳的去勾引精壮的汉子……

新会陈皮普洱,自古有之。陈皮虽比不过普洱之名气,但根在沿海发达地区,也是宝贵的人类财富。县志具有记载,畅销海内外。但小青柑却是这两年茶贩子之产物,横空出世。我们一定要搞清楚小青柑不是陈皮普洱茶。

《本草纲目》有载:其色青而气烈,未苦而辛……这种小青柑对人喝了伤胃伤脾伤肝,劝大家还是不要喝了。以前不懂买了不少,知道庐山真面目之后,我将所购买的小青柑全部扔掉。大凡有茶贩子,鼓吹小青柑的,绝对是割席地而坐,再不交往。卖小青柑,赚的是钱,昧着良心,这不仅仅是茶品,更是道德问题。茶如人生,人生如茶,观茶窥人,那些可恨的茶贩子,赚了我们的钱,毁了我们的健康,还笑我们傻,不懂茶。想想就来气。

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