近日，辽宁鞍山，女子发视频称自己在某店内购买了桃李面包的面包，吃出一块2至3公分左右的美工刀刀片。随后，女子联系桃李面包的工作人员，对方表示，生产是没问题的，并给出赔偿方案：以后出新品让女子第一个试吃，女子表示不满意并保持维权权利。
19日，当事人发视频回应称，刀片已经生锈，在面包上留下黑色印迹，自己不要求赔偿，将会请第三方介入鉴定，如果鉴定出来，希望桃李方给消费者一个交待。
如果这名女子所说的都是真的，那桃李面包的确该审视一下自己的生产流程是否存在漏洞了。
说实话，桃李面包也算是老字号了，各大超市都有卖，口碑也还不错。我经常买桃李面包，吃好几年了。有时候来不及给孩子做早饭，面包牛奶鸡蛋当早饭了，我女儿尤其爱吃肉松面包。
但是，现在出了这种面包里藏着刀片，并且还是生锈刀片的食品安全问题，这不得不让广大消费者产生质疑，桃李在生产面包的时候，不会是使用这种生锈的刀片去分割处理面包的吧？
作为一家食品企业，安全问题大过天，如今当事人已经选择进行第三方鉴定。如果鉴定结果的确是桃李面包生产的时候把刀片遗漏进去，希望桃李能够认真的查查。这个刀片究竟是怎么进入到面包中的，该处罚处罚，该赔偿赔偿，不要让自己多年的品牌信誉毁于一旦。
桃李应该拿出应有的诚意，对发现的问题积极协商解决，注意把好质量关，杜绝此类事件的发生。而不是以试吃作推辞。这要是吃到肚子里面去了还得了，食品的安全卫生问题真的是大事，出了问题就不是小问题了，这还好没有吃到肚子里呀！
315马上就来了，在这种特殊的氛围和环境下，企业品牌遇到这样的事情，确实需要慎重了，不能因为一个个例和一个偶然性的事件，让品牌被消费者所不认可，或者带来一些消极的认知。这些伤害对于企业和品牌来说简直就是致命的，品牌力就是生命力，维护好品牌形象、品牌口碑是目前所有企业都需要认真做到的。
尤其目前是互联网时代，好事不出门，坏事传千里的速度越来越快。如果不慎重处理、积极正面的回应，那么带来的网络舆情网络热搜可谓是此起彼伏。
所以当下最应该做的就是积极正面的回应，并联合相关主管部门，作出诚恳的真诚的道歉，给出最积极的解决方案，及时挽回品牌形象，让广大网民和消费者认可。
