我们在看电视的时候总是能听到里面的主角让服务员开一瓶九几的红酒,这不禁让人好奇红酒有保质期吗?怎么红酒能放这么久还能喝呢? 其实一般来说红酒没有保质期,在国外那叫适饮期……下面我们就一起来仔细了解一下吧。
红酒有保质期吗
一般来说红酒没有保质期这个概念,在外国红酒有适饮期,没有所谓的保质期。但是在我国红酒一直有保质期,但是在2008年以后国家就将 红酒保质期取消了,规定成酒精度在10%以上的红酒不需要标注保质期,但酒精度低于10%的需要标明10年保质期。
外国红酒的适饮期是指红酒在这段时间内饮用口感最好,要是过了这段时间红酒的成分可能会发生改变,酒的味道和香气可能都不是最好的,外国人就会觉得这酒不值得品尝,而且过了最佳饮用期的酒还是可以喝的。不过喝红酒就是为了品它,要是都不在最佳饮用期了,那基本上没啥饮用价值了。
过期红酒的妙用
要是一不小心红酒已经过了最佳饮用期,那也不要丢掉,过了期的红酒也有很多妙用的。
1、去腥
红酒虽然过了最佳饮用期,但是里面的香味和成分大多还是在的,在做牛羊肉之前可以拿过了饮用期的红酒先泡上一两个小时,这样做出来的肉一点腥味都没有,而且会更加的香甜。
2、擦洗家具
红酒里面含有酒精成分,这是天然的清洁剂,所以可以用过期的红酒来擦拭家里的板凳和玻璃,去污能力还是很强的。
3、泡脚
如果有脚臭的话,那可以拿家里的红酒来泡泡脚,酒精可以杀毒,而且红酒泡脚还能加快身体的新陈代谢,促进学业循坏,泡完之后就能睡个好觉了。
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