【娄山关地铁站|周末通用不加价|使用时间截至到03月31日】99元抢【溪雨观酸菜鱼】3-4人餐!酸菜鱼(约3斤)+鸡丝荞面+皮蛋豆腐+鸡鸭血…


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活动价:99元

商家地址:上海市长宁区天山路900号汇金百货5楼507


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中华美食博大精深

酸、甜、苦、辣,样样都需精雕细琢

把酸做到极致的

非属这家酸菜鱼

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溪雨观酸菜鱼
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溪雨观酸菜鱼鱼者,湖之鲜也

 以酸菜佐之,以真材配之

以本心烹之, 得鱼之真味也

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金黄色的汤汁

大片大片的白嫩鱼片

刚泼的热油端上来还在“吱吱”的响

视觉上的绝佳享受

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绿色的香菜切成小段

精心泡制的老酸菜

小火慢煮汤汁酸辣鲜美

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精心挑选的干红辣椒

青红花椒粒粒饱满

诱人的鲜辣,勾人的麻香~

舌尖都在颤抖

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看这雪白的鱼肉

一片是一片,厚薄均匀

吃起来入味、口感也是滑嫩绵实

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01
精选干辣椒和花椒  
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好的辣椒一定是香而不燥

花椒是麻中带劲

青花椒和红辣椒相结合

热油淋上去飘香十里

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川菜经典做菜法—油泼辣子

高温激发出原材料的焦香味

温度大厨掌控得刚刚好

不会因为油温过高把辣椒炸糊

02
精选鱼肉
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好吃的原因之二是精选的黑鱼

黑鱼本身肉质已经十分鲜美

现点现杀,更增加新鲜的风味

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现杀黑鱼保证了其新鲜度

在大厨精湛的刀工下切成薄片

厚薄均匀,肉的纹理条条分明

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在高温的汤中烫上几秒

肥美雪白的鱼肉挂着汤汁赫然在眼前

还没开吃就被它的颜值吸引了

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03
老坛酸菜
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胃口打开的秘诀是手工腌制的老坛酸菜

酸爽嘎嘣脆,解腻并且白搭

搭配上麻辣鲜香的鱼肉

口水都快包不住啦

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自然发酵九十天

层层工序筛检

保障酸菜在发酵时不会产有害物质

并且保证口感味道极佳

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这样煮出来的酸菜鱼

汤汁醇香酸辣,大片鱼肉滑嫩

鲜美到可以喝汤!

浇在大米饭上可以连吃三大碗!

04
重头戏——酸菜鱼
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鱼汤鲜美的原因之一

在于每日现点现杀的黑鱼

汤汁新鲜且不含任何香精、添加剂

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鱼汤是厚重的金黄色

饱含钙质和和各种微量元素

入口先是鱼肉的鲜

回味起来还有酸菜的酸甜

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下高汤,倒鱼片,加辣椒花椒等,淋热油

上至香麻,下至劲辣

一道美味打天下!

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分量超足!

装鱼必须要用大碗

3-4人餐能吃到撑

特别适合带着家人或者闺蜜们来打卡

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鱼肉中饱含蛋白质

脂肪含量极少并且富含维生素

鱼皮也被誉为是美容佳品

吃再多也不怕胖啦

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05
特色菜品
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皮蛋拌豆腐,是非常受欢迎的开胃凉菜

豆腐和皮蛋鲜嫩爽口

能促进消化,清凉败火

吃过的食客都说好吃

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鸡汁荞麦面,低脂饱腹

冰爽的面条蘸上几小时熬制的鸡汤

大口吸入嘴中

荞麦的香气充盈鼻尖,超满足~

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这可是真鸭血!

富含铁、钙等矿物质

吃完鱼肉再煮点鸭血到鱼汤里

馋到舌头都快吞进去啦

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06
小清新式环境
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小清新式复式的用餐环境

每日消毒,干净明亮卫生

拥有海浪般美妙的气息

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小包间清静雅致

中式怀旧风木质桌椅

别具一格,特别适合朋友聚会

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微黄的灯光温馨又不失明亮

半开放式就餐区域热闹又不张扬

是溪雨观含蓄内敛、质朴安宁的表现

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当你看完这篇文章的时候

别人已经在吃鱼的路上了

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【千千惠生活】

99元

即可抢购门市价265元3-4套餐

套餐内容:

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购买须知:

抢购日期:即日起-2021.03.04

发码日期即买即发码(短信通知)

预约方式:提前一天商城网址预约

使用日期:即日起-2021.03.31

商家地址/电话:


商家地址:上海市长宁区天山路900号汇金百货5楼507

商家电话:021-61178670

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◆【营业时间】 10:00-22:00(具体需咨询商家)
◆本套餐不限购,不可叠加使用,仅限堂食,不支持外带
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