大学生创业项目,自助营养快餐店

发展前景 自上高中以来我就开始住校了,我深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但是口味较少很少能够真正的让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济压力,还是选择在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

市场分析

社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

但考察现行中式快,乱、差,小、脏的状况依旧很严重,结合现行中式快餐的众多弱点,给我们中式快餐提供了绝好的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的非常多的毛病,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额,是非常有可能成功的。

店面简介

这个快餐店主要针对的客户群是大学生、教师。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以广式茶点为主打特色。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者可以有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式,都提前备好饭菜,让学生无需过多的等待就可以吃上热气腾腾的饭菜。而非餐点又可以提供各种冷饮,如果汁、冰粥、奶茶、甜汤、咖啡、水果拼盘等。餐厅采用自助快餐的方式,使学生有更轻松的就餐环境与更多的菜品选择。

外卖服务

现在有非常多的学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候学生们为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校有太大的距离。餐厅还需要推出送外卖的服务,可以入住一些外卖平台或者是校园的外卖服务,根据不同情况采取相应的做法。

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